Najbolji restorani na svijetu u 2017. godini

Španjolska gastronomija doživljava najbolji trenutak u svojoj povijesti. U stvari, postoje mnogi putnici koji dolaze u Španjolsku čiji je glavni cilj otkriti našu kuhinju. Nadalje, imamo sreću ugostiti neke od najboljih restorana na svijetu. Ne kažemo to, već časopisi i organizacije međunarodnog prestiža. Primjerice, na popisu 100 najboljih restorana na svijetu restoranTri španjolska restorana možemo pronaći u prvih 10. Da! Da! Dok ga čitate!

Ta se rangiranje priprema za glasove oko 1.000 ljudi posvećenih ovom sektoru, da, izabrao je magazin. Iako niti jedan španjolski restoran ne zauzima prva dva mjesta, možemo se ponositi svojom gastronomijom, jer prema ovom popisu, 10% najbolje ocijenjenih restorana na planeti je u Španjolskoj. Želite li otkriti koji je 10 najboljih restorani svijeta u 2017. godini? Pa, sve što trebate učiniti je pridružiti nam se!

Eleven Madison Park, New York (Sjedinjene Države)

Na vrhu popisa nalazi se Eleven Madison Park, njujorški restoran koji vode švicarski chef Daniel Humm i njegov američki partner Will Guidara. Bez sumnje je njegovo zvjezdano jelo patka pržena medom i lavandom.

Osteria Francescana, Modena (Italija)

Restoran Osteria Francescana koji se nalazi u Modeni (Italija) ove je godine pao na drugo mjesto. Režirao chef Massimo Bottura, koji je reinterpretira najtradicionalnija jela talijanske kuhinje, ona ima samo 12 stolova.

El Celler de Can Roca, Girona (Španjolska)

Zatvaramo top 3 s španjolskim restoranom. Riječ je o El Celler De Can Roca koji je prije nekoliko godina bio na prvom mjestu. Smješten u Gironi, ovaj ugledni i moderni restoran upravljaju braća stijena, koji nude kuhinju slobodnog stila, posvećenu kreativnoj avangardi, ali bez odricanja od tradicije.

Mirazur, Menton (Francuska)

Četvrti restoran na listi je u Mentonu, gradu koji se nalazi u francuskom odjelu Alpes-Maritimes. Ovo je Mirazur, kojim upravlja argentinski kuhar Mauro Colagreco, koji nudi vrlo tradicionalnu kuhinju. Bez sumnje, jedna od najboljih stvari o mjestu je njegova veličanstvenost pregleda na Mediteran

Središnja regija, Lima (Peru)

Na petoj poziciji nalazimo Central, restoran Lime u režiji Virgilio Martínez, koji je pripremio jelovnik prepun jela sa sastojcima domaći Perujci se malo koriste u kuhinji zemlje.

Asador Etxebarri, Atxondo (Španjolska)

Asador Etxebarri uspio se probiti na šesto mjesto ljestvice. Nalazi se u Atxondo-u (Vizcaya), a zapovijeda mu Víctor Arguinzoniz. Ovdje možete uživati ​​u jelima odabrati i inovativno kuhano s različitim ogrjevima.

Gaggan, Bangkok (Tajland)

Tajland je također zastupljen na ovom popisu. I to je to što na sedmoj poziciji nalazimo Gaggana, restoran u Bangkoku kojim upravlja kuhar Gaggan Anand, koji je namjeravao smanjiti praznina kulinarski između zapada i istoka.

Maido, Lima (Peru)

Vraćamo se u peruansku prijestolnicu kako bismo razgovarali s vama o Maidu, gdje chef Mitsuharu Tsumara fuzionira okuse i tehniku ​​kulture japanski s peruanskom tradicijom. Njegov je cilj ponuditi kupcima Nikkei iskustvo kuhanja

Mugaritz, San Sebastijan (Španjolska)

Na devetoj poziciji nalazimo još jedan baskijski restoran. Ovo je Mugaritz, koji se nalazi u San Sebastiánu. Smješten u ugodno Hamlet Među stoljetnim stablima režira ga chef Andoni Luis Aduriz.

Steirereck, Beč (Austrija)

Na kraju, moramo razgovarati o Steirerecku, restoranu koji se nalazi na jednom od najtrgovanijih trgova lijep iz Beča. Voditelj je mladi kuhar Heinz Reitbauer, koji nudi moderna austrijska jela pripremljena originalno.

Zavirili smo u najljepše okićeni šoping centar u Hrvatskoj (Svibanj 2024)