Gastronomsko putovanje kroz Alžir


Alžir ima zavodljivu mješavinu kultura. Ova država ima sve, od ribarskih luka okruženih bijelim kućama, prolaska kroz zelena brda i dostizanje goleme pustinje Sahare i planina Hoggar. S više od četiri petine svoga teritorija koje pokriva Sahara, pustinja je najvažnije obilježje Alžira. Ali ono sjever Zemlja, kolonizirana od Feničana i Rimljana, prekrivena je fascinantnim razrušenim gradovima punim zelenih i plodnih područja.

Njegov impozantni kapital, Alžir ("Bijeli grad") ima fascinantnu Medinu za istraživanje i uistinu moderan život koji malo turisti mogu prestati istraživati. tradicionalna kuhinja Alžir pokazuje povijesni utjecaj Berbera, Arapa, Turaka i Francuza.

Ako se odlučite više kušati neko od njihovih jela tipičan Možete birati mekoću nekih aroma ili začinjene mješavine. Alžir i njegovi popularni primorski gradovi imaju dobar izbor izvrsnih restorana koji poslužuju uglavnom hranu talijanskog i francuskog stila. Riblja jela izuzetno su dobra. Zatim pojedinosti objašnjavamo specijaliteti regionalna:

- Potražite mjesta na kojima možete kupiti brochettes (ražnjići) francuskog kruha i prekriven tipičnim začinjenim umakom.
- the kuskus, pasta od kaše, osnovna je hrana u Alžiru i cijeloj sjevernoj Africi.
Pileći grašak; Obično prate mnoga jela jer se radi o jeftinoj i ukusnoj namirnici koja mnogo zadovoljava.
- Nužno je okusiti paprike poput shakshuka, povrća i taginea, s janjetinom ili piletinom, koje su u ovom području vrlo tipične.

1800 KM KROZ HRVATSKU, SRBIJU i BiH - VLOG putovanje drugi dio (Svibanj 2024)


  • gastronomija
  • 1,230