Što je a putovanje Ho Chi Minh, bez zdjelice s fosom koja je jela na pločniku, dok vas ljudi čak i ne gledaju? Ili šetnja Mexico Cityjem bez zaustavljanja za tacos serviran na kolicima na kotačima? Za ljubitelje domaće kuhinje, jedenje na ulici način je da istražite ukusne namirnice, od kojih mnoge nisu dostupne u restorani.
ovi hrana Pripremaju ih posvećeni stručnjaci koji imaju jednostavnu uličnu štalicu. Naravno, to ima neki rizik od drugog. U Sjedinjenim Državama svake godine oko 70 milijuna Amerikanaca putuje u inozemstvo, a otprilike 46% prijavljuje različite stupnjeve bolest za hranu ili vodu. Američki centri Za kontrolu i prevenciju bolesti zapravo savjetuju da ne konzumirate hranu na ulicama zemalja u razvoju.
Važno je koristiti malo zdravog razuma i pažljivo odabrati gdje pokretna staja želite jesti. Važno je da pitate mještane. Na prometnom tržištu često možete reći je li štand povjerenje ili ne. Uvijek tražite položaje na kojima vidite raznolike ljude, odnosno radnike, policiju itd.
Znajte sati lokalne hrane. Ako jedu u određeno vrijeme, jasno je da će, ako krenete drugima, hrana biti manje svježa. Uvijek biste trebali biti svjesni problema čišćenja. Provjerite jesu li pripremne površine čiste, hladna hrana se drži na ledu, a sirova hrana se čuva odvojeno od kuhane hrane. Ne zaboravite ponijeti svoje posuđe od hrane. Nema načina da se utvrdi da li su štapići ili vilice oprani prije ili ne.
Izbeglička kriza: koliko smo spremni da pomognemo? | Dobrila Marković | TEDxNoviSad (Travanj 2024)
- pokretni stalci
- 1,230
