Što jesti u Egiptu


u Tvrdi hobit koji se mora slomiti U prethodnim smo prilikama već govorili o tome koliko je važno otkriti gastronomiju svakog mjesta koje posjetimo, vrlo važan dio kulture i tradicije bilo kojeg grada, grada ili zemlje. Danas bih želio pisati o tome egipatska gastronomija, na koju utječu kuhinje poput mediteranske, afričke i arapske, čija je mješavina okusa i teksture spektakularna.

Najkarakterističnije u ovoj gastronomiji je da je vrlo raznolika, i iako miješa okuse mnogih kuhinja, ta je smjesa uvijek ugodna, što rezultira izvrsnim jelima. Među najkorištenijim proizvodima ističe se aish, koji je kruh napravljen od tijesta od različitih brašna. Fuul se također vidi u mnogim jelima, masni smeđi grah ukrašen limunom.

Tipična jela iz Egipta

mezze: to je starter koji se jede hladan i ima orijentalno podrijetlo. Služi se u malim posudama, a slični su ovdje.


Mashi: to je jelo spravljeno od riže i mesa u pratnji rajčice, patlidžana, zelene paprike i lišća grožđa.

tabbouleh: salata od peršina i pšeničnog zdroba koja ima vrlo karakterističan blago kiseli okus.

hummus: Ovo jelo je napravljeno od pire od piletine i sezamove paste.



koshari: To je nekoliko preklapajućih slojeva riže, makarona i leće s umakom od rajčice.

Tipični deserti iz Egipta

Među najpoznatijim desertima su oni koji imaju orahe kao protagonisti. Oni ističu om ali (kruh s orasima, kokosom i grožđicama) i baklava (tijesto punjeno orasima s medom).

Tipična pića iz Egipta

Među najtipičnija pića spada i ersoos (liker s jakim okusom i mirisom), zahib (sličan komadiću) ili yasoon (slično anisu).

IZBACILI ME IZ MCDONALDSA U EGIPTU (Rujan 2022)


  • gastronomija
  • 1,230