Ubeda To je jedan od najpoznatijih andaluzijskih gradova u cijeloj državi, slava koja je zaslužena jer je lijepa i ima mnogo zanimljivih mjesta. Nalazi se u središtu provincije Jaén, zapadno od poznate Planinski lanci Cazorla. Grad je toliko lijep da je gotovo 10 godina mjesto svjetske baštine, pa ga svakako vrijedi posjetiti.
Grad s bogatom ljepotom zahvaljujući mnogi spomenici, pored nekoliko palača u kojima su stoljećima boravili plemići i buržuji. Tamo možete pronaći miks stilova u njenim zgradama, poput gotike, renesanse, baroka ili arapskog jezika.
arhitektura
U Úbedi se nalazi više od 50 vrlo zanimljivih spomenika, osim više od 100 zgrada koje je također vrijedno pogledati. 1975. godine primio je imenovanje Uzorni grad renesanse od strane Vijeća Europe, tako da je njegov arhitektonski značaj van svake sumnje. 9 njegovih zgrada je Nacionalni spomenik, a još 19 su od kulturnog značaja, a stanje očuvanosti gotovo svih njih fantastično je.
gastronomija
Lokalna gastronomija također je vrlo važna u Úbedi, a u osnovi je to mediteranska, iako s utjecajem La Mancha. Žitarice, meso divljači, mahunarke, maslinovo ulje i masline. Ne možete otići a da u čajniku ne probate mrvice, ochío, kiseli jerebinu, fritters, krumpir ili krvne kobasice. Među tipična jela spadaju grah s patlidžanima, račići od slanutka s blitvom, slanutak vrtoglavicazdrobljeni ili buđenje knedle. Njihove slastice također su vrlo izvanredne, a najvažnije su i ukusne, borrachuelosi, uskrsni hornazosi, kandelarski kolači, krutoni ili vrana.
Erasmus+ Kompas_Španjolska_Ubeda (Travanj 2024)
- Úbeda, Jaén
- 1,230
