Skloni smo mišljenju da je jelo i ručavanje izvan kuće sinonim za dijeljenje stola s obitelji, prijateljima ili kolegama. Stoga nas često iznenađuje kada vidimo kako jede jedan na stolu. Međutim, nema ničeg lošeg u uživanju u dobrom obroku u dobrom restoranu bez drukčije tvrtke osim samoće.
Umorna od dijeljenja jelovnika i podnošenja istih razgovora o šefovima i obitelji, Varina Van Goor odlučila je pronaći rješenje kako bi mogla izaći jesti izvan kuće bez kompanije i ne osjećati se kao čudak. Tako je rođen Amsterdam Eenmaal, prvi restoran u kojem možete uživati sami, okruženi novinama, časopisima i knjigama. Želite li znati više detalja o ovom znatiželjnom restoranu?
Sa stolovima tipa stola
Iako se u početku može činiti čudnim, u ovom restoranu stolovi s tipovima stol crne boje i postavljanje jednog mjesta nije dopušteno ići s tvrtkom. Fiksna cijena za svaku večeru je 35 eura i uključuje meni s četiri tečaja i vino u potpunoj samoći.
Prekinite vezu s hiperkonektivnošću
S ovim restoranom Marina Van Goor namjerava to ljudi isključiti neko vrijeme u hiperpovezanom svijetu, bez osjećaja da se osjećate izvan mjesta.
Ideja za izvoz
Znatiželjna ideja Eenmaala uspješno je testirana početkom ove godine na kulinarskom festivalu "The Rolling Kitchens" u Westergastereinu u nizozemskoj prijestolnici. Tako njegov stvaralac već razmišlja o tome izvoz ideja Parizu, Londonu i drugim europskim gradovima.
Biste li se usudili otići jesti sami u restoran poput ovog ili biste radije jeli s njima poduzeće od prijatelja i obitelji?
JEO SAM SALATU SVAKI DAN *i ovo se desilo* (Ožujak 2024)
- Amsterdam, restorani
- 1,230