Hofbräuhaus, najpoznatija pivovara na svijetu

Ako postoji nešto što karakterizira MinhenOsim nogometne reprezentacije koja je osvojila toliko međunarodnih naslova, strast je i za pivom. Jedan je od gradova u kojem se ovo piće najviše konzumira i istina je da me to ne iznenađuje. Ondje kako ne biste ostali žedni možete kušati sve vrste piva u vrčima do litre.

Iz prve ruke sam ga mogao vidjeti u onome što se smatra najpoznatijom pivovarom na svijetu. Zove se Hofbräuhaus I u njemu se možete izgubiti, jer je ogroman i računa se da svaki dan primi u posjetu oko 35.000 ljudi. U stvari, to je još jedna turistička atrakcija u gradu, građevina koja potječe iz 1589. godine, kada ju je vojvoda Wilhelm V iz Bavarske inaugurirao za dobavljača Weissbiera obitelji Wittelsbach. To ga čini i najstarijom pivovarom na svijetu.

Pivo, hrana, glazba i dobar prijatelj

Bombardovanja 1944. i 1945. dovela su do uništenja, ali 1958., podudarajući se s 800. obljetnicom grada, mjesto je obnovljeno. Danas možemo uživati ​​u njegovim prekrasnim salonima u kojima ne samo da možete jesti i kušati najbolje pivo u zemlji, već možete i slušati glazba uživo da vas još više razveselim. Bavarska glazba koja svira svaki dan (osim na Sve svetke i uskrsni dan) na oduševljenje publike.

Pivo nije skupo. U stvari, kad se vratite iz Njemačke, ostajete s osjećajem da košta gotovo isto koliko i voda. Naplaćuju vam vrč od pola litre 4,20 eura a za vrč litre naplaćuju vam 8 eura, Tipična jela domaće gastronomije koja se poslužuju u Hofbräuhausu vrlo su dobra i po ukusu i po cijeni, pa se preporučuje svratiti na ručak ili večeru, iako treba napomenuti da su impresivne redove organizirane na prema kojem vremenu. Moja preporuka, ako se još niste prilagodili ranijim obrocima tamo, jest da trošite što je moguće kasnije (u 15:00 za ručak ili u 22:00 za večeru).

Prodaja od suveniri

Ne možete otići tamo bez kupnje suvenir u priloženoj trgovini, koja usput ne upravljaju vlasnici pivovare. Ostavio sam tamo litru krigle s pivom s logotipom Hofbräuhaus. Koštalo me 9,95 eura.

Legenda

Kao i svako šarmantno mjesto, postoji legenda koja govori o onome što se dogodilo prije mnogo godina u pivovari. Alois Hingerl Bio je običan čovjek koji je uvijek sjedio za jednim stolom s lijeve strane, čim je ušao. Kad je preminuo, učinio je sve što je bilo moguće bog Povjerio sam mu misiju u Münchenu i on nije imao drugog izbora osim odobriti svoj zahtjev. Zapravo, bila je strategija vratiti se u Hofbräuhaus, gdje se vratio zauzeti jedan od stolova koji se danas ističu po tome što je tamo najstariji. Oni datiraju iz 1897. godine, kad je Max Littmann dovršio novi dizajn pivovare (fotografija koju možete vidjeti dolje je iz tog vremena).

Od tada kažu da anđeo Hofbräuhaus pije svoje pivo rukom i svakodnevno pazi na nesmetano odvijanje posla. Ostale anegdote Kažu da je 1908. konobarica odbila poslužiti limunadu kupcu ili da je tih godina u prostorije privučen slon koji je pobjegao iz putujućeg cirkusa i odlučio je ući kao drugi kupac.

Njegova najljudska strana

Ono što je stvarno je da se svakog 24. prosinca soba otvara svoja vrata beskućnik tako da mogu uživati ​​u dobroj večeri bez brige o novcu. Bez sumnje, demonstracija da je Hofbräuhaus više nego samo najbolja pivovara na svijetu.

Kako doći

Otvoren je od 09:00 do 23:30, a tamo možete stići Metro linijama U3 i U6 (izlazak na Marienplatz), autobusnom linijom 52 ili prigradskim linijama S1, S2, S3, S4, S6, S7, S8, S27, SP1 i SP2. Točno mjesto mu je Platzl 9.